18
Домой Карта сайта

Медальоны из лосося

Фото:
Текст рецепта:

Медальоны из лосося с соусом паприка ("Самый оригинальный рецепт")

Филе лосося нарезать на три небольших, равных кусочка. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, обжарить на оливковом масле до готовности. Приготовить соус паприка: на сливочном масле обжарить репчатый лук, болгарский перец, чеснок, добавить сливки, паприку, соль. Припустить 10 минут. Взбить блендером в пенку. Процедить. На микс свежих салатов выложить медальоны обжаренного лосося. Украсить соусом паприка, бланшированными помидорами, зеленью, лаймом. 
1485079425