18
Домой Карта сайта

Шоколадные мини-сырники

Фото:
Текст рецепта:
Шоколадные мини-сырники ("Самый оригинальный рецепт")

Ингредиенты:

  • 500 г творога 9%;
  • 7 ч.л. сахара;
  • 1,5 - 2 ч. л. какао;
  • 1 яйцо;
  • 3 ст.л. манной крупы;
  • 100 г кураги;
  • 1 плитка темного шоколада;
  • 10 г кокосовой стружки;
  • 20 г лепестков миндаля

Приготовление:

1. Творог растереть с сахаром, какао и манной крупой.

2. Добавить яйцо. Перемешать.

3. Курагу мелко порезать, добавить в тесто, перемешать.

4. Дать тесту постоять 10 мин.

5. Поломать дольки шоколада на половинки.

6. Взять небольшое количество теста, уложить в середину пол дольки шоколада, скатать шарик, сформировать сырник.

7. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

8. Украсить кокосовой стружкой и миндалем.


1498497406