18
Домой Карта сайта

Торт фруктовый с желе

Фото:
Текст рецепта:
Торт фруктовый с желе ("Самый доступный рецепт")

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан сахара;
  • 4 яйца;
  • 3 чайных ложки какао;
  • Пол чайной ложки разрыхлителя.

Для крема:

  • 500 г сметаны 25% жирности;
  • 300 г сливочного масла;
  • 4-7 столовых ложек сахарной пудры (на любителя).

Для желе:

  • 20 г желатина;
  • 1/4 часть стакана воды;
  • 1 стакан светлого сока (ананас).

Для оформления:

  • 3 шт альсинов;
  • 4 шт киви;
  • 4 банана на прослойку между коржами.

Способ приготовления:

Бисквит.

1. Взбить яйца.

2. Добавить сахар. Взбить.

3. Добавить муку, какао, разрыхлитель. Взбить.

4. Выложить тесто в форму для запекания, предварительно смазав края формы подсолнечным маслом. Выпекать при 220 градусах 25-30 минут.

Крем.

1. Взбить масло.

2. Добавить сахарную пудру. Взбить.

3. Добавить сметану. Перемешать.

Оформление.

1. Бананы порезать и перемешать с 1/2 частью крема. Выложить на нижний корж.

3. Промазать оставшимся кремом боковые стороны торта и верхний корж.

2. Порезать апельсины и киви. Украсить ими верхний корж.

Желе.

1. Желатин замочить в теплой воде для набухания.

2. Сок поставить на огонь. Как только закипит влить желатин и подержать на огне еще 2-3 мин, не допуская закипания.

3. Полить желатином сверху торт и поставить в холодильник до застывания.




1485079407